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Em Grãos Moído
10 em estoque

Conheça o Café Gourmet da Região Vulcânica

Conheça o café que traz em seus aromas o perfume e a essência de um terroir.

Importante

Antes de finalizar a compra, confira a opção de moagem do café (Grãos/Moído).

Origem e Produção

Selecionado criteriosamente entre produtores da Região Vulcânica, este café expressa os aromas característicos deste microclima. No planalto de Poços de Caldas, MG, a região conta com 12 municípios com solos de herança vulcânica, altitudes que chegam a 1300 metros e o clima fresco das montanhas que proporcionam condições excepcionais para uma cafeicultura de altíssima qualidade.

Notas Sensoriais

O aroma doce lembra caramelo, chocolate e um leve toque de frutas amarelas. Na boca, sua textura é cremosa trazendo uma leve acidez cítrica e finalização doce com duração média. Para além das condições climáticas, estes aromas e sabores são alcançados através das técnicas de torra especializada, que quando bem utilizadas revelam o que o grão tem de melhor para oferecer.

Principais Características

  • Café: 100% Arábica
  • Variedade: Sazonal (seleção regional)
  • Pontuação: 82 pontos acima (SCAA)
  • Ponto de Torra: Média (Média expresso)
  • Tipo: Bebida mole

Preparo e Versatilidade

Seu café Gourmet pode ser preparado de diversas formas, como o tradicional Filtrado, a Moka Italiana e a Prensa Francesa. Agora, se você prepara seu próprio expresso, este café ganha um ponto a mais com sua torra "caramelo para caramelo escuro".

Indicação de Origem

Café com selo de indicação de origem: Região Vulcânica.

Disponibilidade

Desfrute de bons momentos com um delicioso café produzido com tradição e qualidade do solo à xícara. Disponível em embalagens de 500g.

Sobre Nós

A Loja Vulcânica é fruto do sonho de fomentar o reconhecimento dos sabores e das tradições da região de Poços de Caldas, MG. Acreditamos que colaborar com o ecossistema de pequenos negócios é um importante passo para o desenvolvimento local baseado na sustentabilidade. Nosso objetivo é levar experiências únicas através dos melhores produtos das terras Vulcânicas para todo Brasil, garantindo bom atendimento e um serviço de entrega rápido e confiável.