Conheça o café campeão do concurso municipal de cafés especiais de Campestre, MG — cidade que é referência na região pela produção de cafés de alto nível. Produzido pela Sra. Ilma Franco e família, sua marca é o capricho que coloca desde o cuidado com o cafezal até os detalhes da embalagem. Aproveite!
Antes de finalizar a compra, confira se selecionou a opção de moagem desejada.
Delicado aroma frutado, cítrico e com finalização de chocolate ao leite.
Os cafés da Fazenda Terra Nova são produzidos em solos de herança vulcânica, a mais de 1200 metros de altitude, em micro-lotes criteriosamente selecionados. A torra dos melhores grãos é feita pela própria produtora, na fazenda, e os cafés passam por controles rigorosos de qualidade.
Na xícara, podemos perceber um aroma doce, lembrando caramelo e manteiga de cacau, com corpo licoroso e sabores que remetem a chocolate e caramelo, acidez cítrica presente e final agradável e persistente.
Os cafés da Fazenda Terra Nova são provenientes de uma tradição que perdura há quatro gerações. Iniciada pelos avós da produtora, Ilma Franco, e por muitos anos vendidos como commodity, hoje contam com a ajuda de seus filhos e vêm inspirando as novas gerações da família.
A transição para os cafés especiais conta com a dedicação notável da Sra. Ilma em estudos, busca por novas tecnologias e fortalecimento da comunidade produtora da região.
A Fazenda Terra Nova se preocupa com o meio ambiente e com a qualidade de vida dos colaboradores durante a colheita, buscando assim a sustentabilidade na produção.
A Loja Vulcânica tem o propósito de fomentar o reconhecimento dos sabores e das tradições da nossa região. Buscamos colaborar com o ecossistema de pequenos negócios nos baseando na sustentabilidade. Nosso objetivo é levar experiências únicas através dos melhores produtos das terras Vulcânicas para todo Brasil, garantindo bom atendimento e um serviço de entrega rápido e confiável.