Café Especial Goulart Bourbon Vermelho Sul De Minas 250g - Frutado - comprar online

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Café Especial Goulart Bourbon Vermelho Sul De Minas 250g - Frutado

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Café Especial Goulart Bourbon Vermelho Sul De Minas 250g - Frutado

Name: Café Especial Goulart Bourbon Vermelho Sul De Minas 250g - Frutado
Brand: Café Goulart
SKU: cfgl00bv 0250 g
Price: 54.9 BRL
Availability: InStock

R$54,90

R$49,41 com Pix

Moagem: Em Grãos Em Grãos Moído

8 em estoque

Café Especial Goulart Bourbon Vermelho - Fazenda Jangada

Desfrute o sabor do café Goulart Bourbon Vermelho produzido por Ivan Santana, que tem uma estreita relação com o cultivo do café desde sua infância. Há mais de 20 anos se aprofundando em técnicas de cultivo do café especial, hoje é um dos grandes nomes do café especial brasileiro. Para além do alto nível dos grãos, o café se destaca pelo padrão qualidade da torra, atestada com a primeira colocação no grande concurso "Torrefação do Ano - Brasil 2023" realizado na SIC (Semana Internacional do Café).

IMPORTANTE: Antes de finalizar a compra confira se selecionou a opção de moagem desejada.

ESPECIFICAÇÕES

Micro-lote: Bourbon Vermelho
Sabor: Rapadura, frutas vermelhas, amora, acidez cítrica, corpo aveludado
Tipo de Café: 100% Arábica
Torra: Média
Altitude: 1.150m
Município: Cabo Verde, MG (Sul)
Produtor Classificador: Ivan Santana
Nota (SCAA): 85+ Pontos

BREVE HISTÓRIA

O sobrenome Goulart destacado na embalagem deste café narra a trajetória de Ivan, que desde os 11 anos ajudava sua mãe na lavoura de café. Mesmo com recursos limitados, ela o orientou para a educação, permitindo que ele adquirisse valores e habilidades essenciais. Ao longo dos anos, Ivan se profissionalizou, estudou administração e agropecuária, e conquistou sua própria terra. No mesmo lugar onde tudo começou, surge um novo propósito: produzir cafés especiais da mais alta qualidade homenageando o sobrenome da sua mãe que o apoiou em toda jornada.

O PRODUTO

Os cafés especiais da Fazenda Jangada são produzidos com muito carinho e zelo pela qualidade. Desde o plantio até a torrefação são monitorados minuciosamente pelo produtor já consagrado no universo do café, Ivan Santana. Este café vem de um micro-lote da variedade Bourbon Vermelho e através das técnicas de torra foram conferidas as notas de rapadura, castanha-do-pará, calda de pudim, frutas vermelhas, acidez cítrica e finalização doce e limpa.

SOBRE NÓS

A Loja Vulcânica tem o propósito de fomentar o reconhecimento dos sabores e das tradições da nossa região. Buscamos colaborar com o ecossistema de pequenos negócios nos baseando na sustentabilidade. Nosso objetivo é levar experiências únicas através dos melhores produtos das terras Vulcânicas para todo Brasil, garantindo bom atendimento e um serviço de entrega rápido e confiável.