Conheça o café especial Clara Rosa – Sebastiano, um microlote frutado da variedade Obatã Vermelho produzido em solos vulcânicos, trazendo sabores que traduzem este terroir e encantam pela complexidade e doçura.
Este micro-lote revela uma experiência sensorial elegante e vibrante. Na xícara, destacam-se notas frutadas e doces, com nuances de caramelo e frutas brancas. A acidez brilhante traz frescor à bebida, enquanto o corpo suculento proporciona uma textura envolvente e limpa, convidando para mais um gole.
IMPORTANTE: CAFÉ EM GRÃOS, para adquirir moído verifique a disponibilidade em nossa lista de produtos
Produzido por Valdir Duarte no Sítio Santa Rosa, este café carrega a tradição de uma família profundamente conectada à terra e à cultura cafeeira da região. A variedade Obatã Vermelho, preferida do produtor, expressa com fidelidade o cuidado na escolha dos grãos e o compromisso com a qualidade.
O nome “Sebastiano” é uma homenagem ao município de São Sebastião da Grama, trazendo uma grafia italiana que reflete a herança dos produtores e reforça a conexão entre origem, cultura e identidade.
Cultivado a 1.230 metros de altitude, dentro do terroir da Região Vulcânica — marcada por solos ricos em minerais e condições climáticas ideais — este café traduz o potencial de uma das regiões mais promissoras do Brasil para cafés especiais.
O Sebastiano é um café que equilibra doçura e frescor com precisão. Sua acidez brilhante eleva o perfil frutado, enquanto as notas de caramelo e frutas brancas como pera e maçã trazem complexidade e elegância à bebida. O corpo suculento fecha a experiência com uma textura agradável e persistente.
Uma escolha certeira para quem busca um café especial com personalidade, origem definida e uma história que se revela em cada xícara.
A Loja Vulcânica tem o propósito de fomentar o reconhecimento dos sabores e das tradições da nossa região. Buscamos colaborar com o ecossistema de pequenos negócios nos baseando na sustentabilidade. Nosso objetivo é levar experiências únicas através dos melhores produtos das terras Vulcânicas para todo Brasil, garantindo bom atendimento e um serviço de entrega rápido e confiável.
