Este Arara integra a Linha Reserva da Vulcânica, dedicada a cafés de origem controlada, produção limitada e qualidade reconhecida. Campeão do Concurso de Qualidade dos Cafés Especiais de Poços de Caldas na categoria Natural, este lote traduz o que há de mais refinado no terroir da Região Vulcânica, unindo doçura intensa, complexidade e elegância em cada xícara.
IMPORTANTE: Antes de finalizar a compra, confira se selecionou a opção de moagem desejada.
Notas de caldo de cana, rapadura e mel e frutas amarelas. Acidez cítrica equilibrada, corpo licoroso e finalização longa e persistente.
Produzido pela Fazenda Retiro Ponte Preta, a 1.300 metros de altitude, este café alcançou 88 pontos SCA, destacando-se entre os grandes nomes da safra 2025/2026. Cultivado em uma das áreas mais altas da Região Vulcânica, expressa com clareza a força do seu terroir: a combinação entre altitude elevada, solo vulcânico e manejo cuidadoso resulta em uma bebida estruturada, doce e com grande presença em boca. A variedade Arara, aliada ao processo natural, potencializa a concentração de açúcares e a intensidade sensorial, enquanto a torra média evidencia seu corpo licoroso, acidez cítrica equilibrada e uma finalização doce e persistente, entregando uma experiência sofisticada e marcante.
Produzido em uma fazenda centenária, cercada por exuberante mata nativa e localizada nas montanhas de Poços de Caldas, este café nasce de um legado familiar construído pelo avô Sylvio Monteiro dos Santos, passado de geração em geração com respeito à terra e às suas origens. Foi Marina Costa Kosikoski quem deu um novo rumo à propriedade ao tomar a iniciativa de implantar o cultivo de café, transformando a herança recebida em um projeto de produção que une tradição, dedicação e propósito.
A Loja Vulcânica tem o propósito de fomentar o reconhecimento dos sabores e das tradições da nossa região. Valorizamos o ecossistema de pequenos produtores e atuamos com responsabilidade, conectando qualidade e sustentabilidade. Nosso objetivo é levar experiências únicas através dos melhores cafés das terras vulcânicas para todo o Brasil, com atendimento de excelência e entrega ágil.
