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Azeite Extra Virgem Fazenda Irarema Premiado - Suave

Sabor Premiado e Único

Descubra o premiado azeite suave criado pela Fazenda Irarema. Extraído a frio em pouquíssimas horas, este azeite foi condecorado várias vezes, inclusive como o melhor azeite da América do Sul em 2019 na Itália. Experimente completar seus pratos com o sabor único deste blend de azeitonas Arbequina e Arbosana, com notas de frutas verdes, herbáceas e um toque amendoado.

Harmonização Perfeita

Harmoniza especialmente com pratos leves como saladas, peixes, frutos do mar, massas e queijos delicados.

Especificações

  • Acidez: menor que 0,2%
  • Premiações:
    • Best South América EVO IOOC - Itália, 2019
    • Gold Medal EVO IOOC - Itália, 2020
    • Gold Medal EVO IOOC - Itália, 2021
    • Gold Medal EVO IOOC - Itália, 2022

História

Sinônimo de qualidade, a Fazenda Irarema vem se destacando ano após ano com premiações nacionais e internacionais. A fazenda, com quase dois séculos de história sempre dedicada à produção de cafés, sentiu uma surpreendente mudança nos rumos de sua produção desde que foi adquirida pelos atuais proprietários, Maurício e Mônica Carvalho Dias, em 2014. De lá para cá, a Fazenda Irarema vem colecionando títulos e medalhas com a sua produção de altíssima qualidade.

O plantio das oliveiras se adaptou de forma excepcional ao microclima das altas montanhas e solos vulcânicos na divisa entre Poços de Caldas, MG e São Sebastião da Grama, SP. Hoje, pequenos agricultores de terras vizinhas à Fazenda Irarema passaram também a produzir azeitonas, gerando parcerias e renda para diversas famílias.

Diferenciação do Produto

Os Azeites Extra Virgem premiados da Fazenda Irarema são extraídos a frio poucas horas após a colheita, preservando o frescor dos seus sabores e aromas. São utilizados blends específicos de algumas espécies de azeitonas para se chegar ao resultado ideal: um azeite com sabores bem balanceados, de baixa acidez e com aromas extremamente frescos.

Sobre Nós

A Loja Vulcânica nasceu do sonho de fomentar o reconhecimento dos sabores e das tradições da nossa região. Acreditamos que colaborar com o ecossistema de pequenos negócios é um importante passo para o desenvolvimento local baseado na sustentabilidade. Nosso objetivo é levar experiências únicas através dos melhores produtos das terras Vulcânicas para todo Brasil, garantindo bom atendimento e um serviço de entrega rápido e confiável.