Café 250g Especial Torra Média - Café Vulcânico Rosa Franco

Descrição

Conheça o café campeão do concurso municipal de cafés especiais de Campestre, MG, cidade que é referência na região pela produção de cafés de alto nível. Produzido pela Sra. Ilma Franco e família, sua marca é o capricho que coloca desde o cuidado com o cafezal até os detalhes da embalagem. Aproveite!

IMPORTANTE: Antes de finalizar a compra confira se selecionou a opção de moagem desejada.

SENSORIAL: Delicado aroma frutado, cítrico e com finalização de chocolate ao leite.
- Produzido, selecionado e torrado na fazenda Terra Nova
- Micro-lote: Catuaí Amarelo
- Tipo: 100% Arábica
- Torra: Média
- Altitude: 1.200m
- Município: Campestre, MG (Sul)
- Produtora: Ilma Franco e Família
- Nota (SCAA): 85+ Pontos

O PRODUTO
Os cafés da Fazenda Terra Nova, são produzidos em solos de herança vulcânica a mais de 1200 metros em micro-lotes criteriosamente selecionados. A torra dos melhores grãos é feita pela própria produtora, na fazenda, e os cafés passam por controles rigorosos de qualidade. Na xícara podemos perceber um aroma doce, lembrando caramelo e manteiga de cacau, com corpo licoroso e sabores que remetem a chocolate e caramelo, acidez cítrica e presente, deixando na boca um final agradável e persistente.

BREVE HISTÓRIA
Os cafés da fazenda Terra Nova são provenientes de uma tradição que perdura a 4 gerações. Iniciada pelos avós da produtora, Ilma Franco, e por muitos anos vendido como commodity, hoje conta com a ajuda de seus filhos e vem inspirando as mais novas gerações da família. A transição para os cafés especiais conta com a dedicação notável da Sra Ilma em estudos, busca de tecnologias e fortalecimento em conjunto na comunidade produtora da região.

DIFERENCIAÇÃO
A Fazenda Terra Nova se preocupa com o meio ambiente e a qualidade de vida dos colaboradores na colheita buscando assim a sustentabilidade na produção.

SOBRE NÓS
A Loja Vulcânica tem o propósito de fomentar o reconhecimento dos sabores e das tradições da nossa região. Buscamos que colaborar com o ecossistema de pequenos negócios nos baseando na sustentabilidade. Nosso objetivo é levar experiências únicas através dos melhores produtos das terras Vulcânicas para todo Brasil, garantindo bom atendimento e um serviço de entrega rápido e confiável.

Garantia do vendedor: 7 dias